El Grupo Fuertes ha lanzado LAB19, un laboratorio de innovación ubicado en las instalaciones de ElPozo Alimentación en Alhama de Murcia. Este espacio multidisciplinario reúne a estudiantes de diversas áreas para desarrollar prototipos que mejoren la eficiencia operativa, reduzcan el impacto ambiental y optimicen recursos mediante inteligencia artificial y otras tecnologías emergentes.